¿Cómo preparar mazapán?

¡Hola chicos!
Aquí os dejo una receta para realizar uno de los dulces navideños que más aparece en nuestras mesas durante las celebraciones de navidad.

INGREDIENTES:
- 200g de azúcar glasé

- 200g de 1/13/15/6/16/5/21/1/22 molidas crudas
- 1 huevo

PREPARACIÓN:

•                Mezcla en un bol el azúcar glasé y las 1/13/15/6/16/5/21/1/22.

•                Separa la clara de la yema del huevo y, añade la clara a la mezcla de las 1/13/15/6/16/5/21/1/22

•                Bátelo con las varillas hasta conseguir una pasta y poder formar una bola.

•                Una vez conseguida la bola, divídelo en partes iguales y dar las formas que se quieran.

•                Colócalas en una bandeja de horno según las vayas haciendo.

•                Bate un poco la yema de huevo que hemos retirado antes para esparcirla con una brocha por encima de las figuritas.

•                Mételo en el horno, en modo “grill” para que se doren un poco, para ello colócala en la parte de arriba. Ten cuidado de que no se quemen.

TRUCOS:

-       Para separar la clara de la yema, para batir y para dorar las figuritas pide ayuda a un adulto.

-       Si no quieres que el mazapán se te quede pegado en la mano mientras estás haciendo las figuritas puedes echarte un poquito de aceite.

-       Para que no se queden pegadas las figuritas a la bandeja del horno puedes colocar papel especial para horno.

*Grado de dificultad: 1

* Tiempo estimado: 30 minutos.

*Precio: 4 Euros

Conjuga:

-       Mezclar: Pretérito imperfecto de indicativo

-       Colocar: Condicional simple

-       Batir: pretérito perfecto compuesto de indicativo

-       Dividir: Pretérito pluscuamperfecto de subjuntivo

-       Hacer: pretérito perfecto simple

-       Haber: presente de subjuntivo